Texel Catering Service start patisserieafdeling

^{16 okttober 2002, door Texelse Media}
 
Catering Service Ruud Boom startte maandag met een aparte patisserieafdeling.

Deze ‘Texel Banket Service’ wordt geleid door John Koopman, de oude bakker van Bakkerij Pater en ’t Gouden Boltje en Dros.

Boom verzorgt het assortiment van Pater voor supermarkten op Texel en een bakkerswinkel in de Kogerstraat.